Restaurant Le Colombier : The Cave

La Cave du Restaurant le Colombier

La cave à vins

Restaurant le Colombier Toulouse, La cave à vins

We have selected for you wines from the more
representative soils of the south-west and the nearby
Languedoc-Roussillon.

They are waiting for you in our wonderful cellar, together with
great Bordeaux, Burgundy, Champagne, Côtes du Rhône and
other origins.
Our wine list, with more than 120 items, was
nominated among the three finest in Toulouse,
at the 2008 Lucien Vanel Challenge.

Cave à vins, Restaurant le Colombier, Toulouse

Some examples
Sud-Ouest
Cahors : Clos de Gamot - 1998 41,00 €
Fronton : Château Plaisance - 2005 21,50 €
Gaillac : Clos de Labastidié - 2005 21,00 €
Madiran : Château Montus Prestige - 1989 92,00 €
Saint-Sardos : Domaine de Cadis - 2003 27,00 €
Languedoc-Roussillon
Minervois : Domaine La Tour Boisée - 2004 30,00 €
Cabardes : Château de Penautier - 2004 25,00 €
Maleperre : Domainre de la Sapinière - 2006 26,00 €
Mais aussi Corbières, Collioures, Faugères, Clape… 
Bordeaux
1ères Côtes : Domaine du Rochet - 2005 22,00 €
Margaux : Château Margaux - 1985 248,00 €
St-Estèphe : Château Haut Marbuzet - 2001 135,00 €
Saiternes : Château Climens - 1982 190,00 €
Bourgognes
Fixin : Clos Marion - 2002 52,00 €
Echezeaux Grand cru - 2000 190,00 €
Côtes du Rhône
Crozes Hermitage “Les Launes” - 2005 40,00 €
Cairanne “Terres rouges” - 2005 27,00 €
Champagnes
Saint-Chamant Carte d’or 69,00 €
Roederer “Cristal” - 1999 225,00 €

Les appellations, millésimes et prix sont donnés à titre indicatifs
et peuvent être soumis à variations

14 rue Bayard - 31000 Toulouse
tél. 05 61 62 40 05
Fermé le samedi midi et le dimanche

colombier.r@wanadoo.fr